●ラーメン

居食家　一真

イショクヤ　イッシン

[TEL] 092-584-4556

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]西鉄天神大牟田線下大利駅から、徒歩1分

夜は居酒屋としても使える
とんこつスープのラーメン店

博多ラーメンを愛する京都出身の店主が、福岡で12年の修行を経て、06年12月にオープン。ラードや背脂を使わず、丸骨だけを12時間煮込むとろっとした白濁スープに細ストレート麺がこだわりのラーメンだ。好みで乗せる、たっぷりの一味で仕上げた「激辛たかな」もやみつきに。昼は、サービスセット(￥700)、「からあげセット」(￥700)などお得なランチが登場。夜は、「若鶏のから揚げ(￥420)」・「豚足のねぎポン酢一真風(￥300)」など単品も約120種(￥300～）、刺盛り、パスタまたはあんかけチャーハンなど7品のコース(￥2000～)もあり、居酒屋利用もできる。

新鮮なスープが臭みのない秘訣。サラリとしていてコクのあるスープは最後まで飽きずに食べられる。とんこつは細麺、みそとんこつはモチモチの太麺を使用している。

居食家　一真トピックス・最新情報

近日　新メニュー２０品　登場！！

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居食家　一真 PICK UP写真

一品料理は５０種類以上ある。ドレッシングやポン酢は全て手作りのオリジナルだ。自家製ネギチャーシューは一度は食べてみるべし。

テーブルは15席、カウンターも8席ある。落ち着いた雰囲気の店内だ。貸しきりなども相談にのってくれる。

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居食家　一真店舗情報

基本データ

店名	居食家　一真
住所	福岡県大野城市下大利1-11-10
電話	092-584-4556 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●西鉄天神大牟田線下大利駅から、徒歩1分
営業時間	●11:30～14:30,18:00～翌2:00 ●[日]11:30～14:30,18:00～24:00
休日	第1・3火曜日
駐車場	なし
平均予算	[昼]700円　[夜]2000円
予約	コース料理は2日前までに要予約

座席データ

総席数	23席(カウンター8席　テーブル席15席)
個室	×	座敷	×
掘りごたつ	×

宴会データ

飲み放題	○（コースをご予約の方　プラス1500円で生ビール　サワー　カクテル　焼酎　日本酒　ソフトドリンクが2時間飲み放題になります）

10人

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